Kär i bär tårta till jobbet!
Ingredienser
12-14 bitar
300 g mandelmassa3 ägg
1/2 dl vetemjöl
Fyllning:
1 dl Kelda vaniljsås
1 1/2 dl Arla Köket Kesella kvarg vanilj
1 liter färska blandade bär
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Riv mandelmassan och rör i ägg och mjöl. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Låt kakan kallna.Vispa vaniljsåsen och rör i kvarg. Bred ut fyllningen över kakan. Lägg på bären och dekorera gärna med små blad.
Glad att jag är 30 år gammal!
Jag kännes så bra att imorgon ska jag bli 30 år gammal.
Jag är säkert att jag ska få många presenter från min älskade famijlen och mina vänner.
Imorgon ska vi äta tillsammans hela familjen. Kl. 17,30 ska komma Suree och sen ska komma Sören.
Idag fick jag en gratulerar-kort + en present kort från Martins cousin i Sto. Jag är jätteglad och tacksam till henne som alltid skickar kort till mig och våran även jag är aldrig träffas eller prata med henne!
Nån gång måste jag hälsa henne i Sto.
Tid går fort att allting gick bra för mig, positive thinking som vanligt
Min önskar är hoppas att jag får uppehåll. så snabbt så mölligt, hoppas att de är inte lura mig så mycket. Jag vill åka till Th i den här vinter, jag kännes ösäkert.
En sak att jag måste blogga, i tisdag köpte jag en ovanlig fin orkide från Ica torget. Det är jättefint och det är första orkide som jag köpar för min själv.
En sak till att jag måste komma ihåg att nu är vi hundvakt, vi får sköta om Cissi för en månad när Ping o Tommy bortar. Det är mycket bra, det känner som vi får liten Enzo tillbaks även för kort tid.
Mätt efter en stor middag!
Vi köpte sallad från Ica torget , det är jätte bra sallad som man kan plocka själv och det fins många olika som man kan välja.
Jag har köpt nästan 0.5 kg och jag åt up allt! Jag börjar blir tjock nu och varje dag jag äta mycket, mycket mer än förut! Det är svårt att sluta äta ibland, särskild när man har mycket fritid.
Efter jobbet far jag till CV
Kl. 15.00 far jag till arbetf.
Jag har gjort allt som jag brukar göra idag!
En glad ensam söndag med Citronpaj med lime.
M är på jobbet, jag är hemma ensam.Efter min frukost, sitter jag framför datorn nästan hela dan, titar på Thai tv series, vad roligt!
Jag kännes att jag är less på Thai tv nu, måste hitta nånting att göra.
Jag bakar igen idag, det blir citronpaj som min älskling tycker om.
Kl. 19.30 ska komma min kompis att lämna sin hund till M. så han kan sköta om när de åker till Thailand.
Så jag tänker ska bjuda de paj + kaffe
Jag är nöjd på min paj, jag har redan smakat liten grane.Det är supergottt!!!
Här är recept.
Ingredienser:
Pajskal:
- 3 dl vetemjöl
- 2 msk strösocker
- 125 g smör eller margarin
- 1 äggula eller 2-3 msk vatten
Fyllning:
- 3 ägg
- 2 dl strösocker
- 2 msk vetemjöl
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 dl vispgrädde
- 1 lime
- 1 citron
Garnering:
- 1 lime
- florsocker
Servering:
- 3 dl vispgrädde
Gör så här:
Gör pajskalet. Låt smöret/margarinet bli rumsvarmt. Rör ihop smör/margarin, socker och mjöl till en grynig massa, gärna med elvisp. Tillsätt äggulan eller vattnet och arbeta ihop till en deg.
Tryck ut degen i en pajform ca 24 cm i diameter. Ställ in i kylen ca 30 minuter eller frysen ca 10 minuter.
Gör fyllningen: Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner vetemjöl, vaniljsocker och grädden (som ej behöver vispas). Riv skalet på lime och citron och pressa ur saften. Tillsätt saft och skal till smeten och rör till en jämn smet. Häll smeten i pajskalet. Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader i ca 30 minuter.
Låt pajen svalna. Sikta över florsocker och skiva lime och garnera med. Servera pajen lite ljummen eller kall med vispad grädde.Pajen kan förvaras färdiggräddad i kylskåp två dagar innan servering
Drottningkaka
Jag försöker att leta nån bra recept.
Jag hittar en recept från http://www.alltommat.se/recept/drottningkaka-17622/
det blir drottningkaka idag, jag har bär i frysen, så tycker jag passar bra om jag ska baka den.
Nu väntar jag på kakan i ugnen.
Min kaka är gott, den här gång till M tar mig på jobbet.
Jag försöker ta kort men det blir inte så bra på kort, men smaka jättegott ändå
Ingredienser
| 2 st | ägg |
|---|---|
| 3 dl | socker |
| 2 msk | potatismjöl |
| 0,75 dl | vatten, kokande |
| 0,75 dl | mjölk, kall |
| 200 g | smör, smält |
| 2 tsk | vaniljsocker |
| 2 tsk | bakpulver |
| 3 dl | vetemjöl |
| 250 g | bär, färska eller frysta, t.ex blåbär, hallon |
Till servering:
| vispad grädde, flagad choklad och färska bär |
|---|
Tillagning
Grattis Ping!
Fars dag.
Igår var farsdag i Sverige.
Jag köpte en häftig blomma och en choklad till Roland.
Han ser glad ut, han tycker om nånting som han kan stoppa i munnen.
Ledig på fredag!
Idag är jag ledigt.
Efter frukost, satt jag fram för datorn, läste nyheter i Thailand
Sen tittade jag på Thai TV via youtube 365 days of love, jag har tittat till exp. 7 jag tänker ska fortsätt sen.
Kl. 13,00 M. är vaken, och jag sommar i sängen, jag är trött for att jag vaknade tidigt idag.
Kl. 18,00 äter vi middag tillsammans, och sen fikar vi, kaffe med tårta från igår.
Idag och den här veckan försöker jag ta det lugnt!
Imorgon är Pingpings fest, vi ska åka till Boliden och fira pings födelsedag!
Jag tar mig kinapanna, och en fin present till henne.
På sondag är farsdag, jag tänker ska baka nång tårta till Roland, men vet inte än viken är bra?
Ska leta på internet.
Kram
Halvtid arbetar, det är löjligt eller?
Jag försöker att tänka positiv, och jag ska inte tänka så mycket i framtid.
Det kanske går bra sen.
Vad ska jag göra sen efter jobbet? det är tråkigt, tycker jag
Nää, jag kan inte tänka så, ska hitta nånting att göra, kanske läsa körkortbok då!
Ummm, nu ska jag göra det:
Det här veckan jobbar jag på St. Det känns så bra, underbart tjejerna som jag jobbar med.
Jag önskar att jag få jobba for 50 % och studera 50 % då..Håller tummarna..
Just nu måste jag vänta och vänta until Whenn??
Näää slutar tänka nuuu.... Det kommer går bra ändååååå
Efter en lång tråkig stund, jag kom på att baka tårta, idag blir frukt tårta. Umm inte så illa!!
Himla snö vad ska jag göra, skratta eller gråta.
min första egna tårta!
Den går inte bjuda till nån! Usch!!
Jag kastar bort!Jag är liten besviken på mig själv! men jag kan inte göra nånting, bara försöker nån annan gång.
Efter bakat, åkte vi till Örviken, åt middag med Roland och Märta.
Middag är jättemycket gott, potatisklyftor, älgstek och kantarellsås, fy fan vad gott de är.
Nu sitter jag på datorn, och har ingenting att göra.
Vecka 44
Den här veckan, jobbade jag i tordag bara, tyvärrr mådde jag inte bra i torsdag morgon och fredag.
Viken dag hade jag i torsdag, jag svimmade på jobbet, men det var bra, det var bara en stund, sen kunde jag jobba tl kl. 16:30
Idag mår jag ganska ok
Idag cyklade jag på stan och handlade många klänningar, jag hittade bra pris på de! 3 för 199 inte så illa!
Sen träffade jag mina kompisar, det är så roligt, vi står och pratar lång stund!
Åh Gud! det är så roligt idag!
Stor städning!
Igår åt lunch med mina kompisar
Idag ringde min svärmor i morgon, hon ska komma hälsa på och torka fönstret åt mig.
Åh fick jag jobbar och städa hårt idag!
När de torkade fönstreten, jag soparde golvet hela huset, sen torkade jag! åhh va trött jag är. Jag är liten ont i ryggen.
Men Märtha och Roland tycker att roligt att städa, de behöver att jobba liten grann, sade Märtha
De är så gulliga, jag glömmer inte att ta kort när de jobbar. Roland torkar runt i altan, det blev fint.
Snart ska åka jag på Jacks och handla, sen ska jag vila, jag är ont i ryggen..det är jobbigt för mig.
New york chessecake med blåbär
Det är roligt att baka, så idag bakar jag igen!
